鶴橋にあるアリラン食堂で、アリラン・チヂミをいただく。
鶴橋と言えば日本を代表するコリアン・タウンとして知られているけど、このアリラン食堂は観光地化された鶴橋駅前とは違って、観光客がおとずれないような商店街の奥にあるお店。
アリラン・チヂミをいただいてみると、これが美味しい。
ジャガイモを上手に使っているのでハッシュド・ポテトのようなカリカリとした食感がある上に、海鮮を中心とした具沢山なので、大きなサイズでも最後まで飽きずに食べることができる。
店名を付けられているのも納得できる一枚。
また、こ定食にはキムチや前菜などの小皿を何枚も出していただけるのも名物の一つ。
観光地化が進む鶴橋の中にあって、昔ながらのコリアン・タウンの雰囲気を残す名店。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・鶴橋の「韓国家庭料理 アリラン食堂」にて。
倉敷のお土産として、橘香堂のむらすずめをいただく。
むらすずめ(むらすゞめ)とは、クレープのような外皮でつぶ餡を包んだお菓子のこと。
かつては天領だった倉敷でおこなわれた盆踊りが、雀のようだったことから名づけられたとされる倉敷名物。
食べてみると、軽い食感のクレープ生地とあんことの相性が良く、口溶けがいい。
いただいた人によれば独特な見た目に好き嫌いが分かれるとのことだけど、普通に美味しいと思えた一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。
岡山県倉敷市の「橘香堂」にて購入とのこと。
焼肉工房CSで、ともばらをいただく。
ともばらとは、リブロースとサーロインに近い牛のお腹の部位。
こちらのともばらは、お皿に乗りきらないほどの一枚肉で提供されるのが特徴的。
焼いた後にハサミで切って食べてみると、サシ(霜降り)の美味しさを感じられる。
見た目の迫力の通り、肉の味わいを感じられる一品。
ちなみに、こちらのお店の店名である「CS」は、「カスタマー・サティスファクション」の頭文字とのこと。
確かにお客さんの満足を目指していることが伝わるお店。
まろまろと今日ももぐもぐ。
兵庫県西宮市、阪神西宮の「神戸びーふ 焼肉工房 CS(カスタマー・サティスファクション)」にて。
外資系投資ファンドの日本法人代表、鷲津(大森南朋)はその手法から「ハゲタカ」と呼ばれる。
現代のハゲタカ、鷲津には銀行員時代のトラウマがあった・・・
全6話完結のNHKドラマ。
何と言っても、全体を通じた迫力が印象的。
迫力の原因は、重厚な配役と練り込まれた演出という技術的な要因もあるけれど、日本がおかれている状況をえがきだしているからということが大きい。
このまま過去の栄光を食いつぶしながら全体(同調性圧力風に書けば”みんな”)が没落していくのか、それとも痛みをともなう再生に挑戦するのか。
その選択を一人一人が迫られている日本の状況を見事にえがきだしているので、観る人のそれぞれの立場に引きつけて重みが感じられるドラマになっている。
企業買収や不良債権処理などを舞台装置にしているけれど、そういう意味では経済ドラマというよりも日本社会の縮図をえがいたドラマと言える。
また、現状維持と改革のどちらにしても結局は弱い立場の人から切り捨てられていくところや、人間の業を感じさせられるシーンが散りばめられていて、勧善懲悪の薄っぺらさがないところも印象深い。
たとえば第3話で・・・
芝野(柴田恭平)が「私は人生の折り返し地点はとっくに過ぎています・・・ですが残りの人生、自分に言い訳しながら生きていくのは長すぎます」
と辞表を提出したのに対して、
飯島(中尾彬)が「かっこええな・・・だから駄目なんだ」
・・・と応えるところなど、それぞれの立場の対比を見事にえがいている。
これまで観たことがある中では、間違いなく21世紀最高のドラマ。
２０１０ ８／７
もろもろ鑑賞、ドラマ
まろまろヒット率5
八百屋の飯屋、びわともでお惣菜定食をいただく。
一品選択することができるメインのおかずは、迷わず野菜炒めを選択。
薄口の味つけに野菜の優しさを感じる定食。
ちなみに、こちらは店名にあるように八百屋さんが経営している。
飯屋と言っても、店内はまるでカフェのような落ち着いた雰囲気になっている。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・難波(なんば、ミナミ)の「八百屋の飯屋 びわとも」にて。
柏原ぶどう農園、美果園さんのデラウェアをいただく。
大阪と奈良の県境に当たる大阪府柏原市は葡萄栽培の盛んな地域。
「柏原ぶどう」という地域ブランド名でワインやブドウジュースもつくられていて、収穫の時期にはぶどう狩りもおこなわれる。
美果園さんは、そんな柏原ぶどうを育てる農園の一つ。
デラウェアをいただいてみると、まず見た目が鮮やかなのが印象的。
食べてみると、しっかりした弾力とはっきりした甘味が感じられる。
これまで食べたことのあるデラウェアの中で、一番の力強さを感じた一品。
ちなみに、この美果園さんは、特命係長プレイの元教え子さんのご実家。
スタバでお茶するなど、卒業後もこうして交流を続けさせていただいていることに感謝☆
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪府柏原市の「美果園」で収穫されたものとのこと。
