柏原ぶどう；美果園の「デラウェア」
柏原ぶどう農園、美果園さんのデラウェアをいただく。
大阪と奈良の県境に当たる大阪府柏原市は葡萄栽培の盛んな地域。
「柏原ぶどう」という地域ブランド名でワインやブドウジュースもつくられていて、収穫の時期にはぶどう狩りもおこなわれる。
美果園さんは、そんな柏原ぶどうを育てる農園の一つ。
デラウェアをいただいてみると、まず見た目が鮮やかなのが印象的。
食べてみると、しっかりした弾力とはっきりした甘味が感じられる。
これまで食べたことのあるデラウェアの中で、一番の力強さを感じた一品。
ちなみに、この美果園さんは、特命係長プレイの元教え子さんのご実家。
スタバでお茶するなど、卒業後もこうして交流を続けさせていただいていることに感謝☆
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪府柏原市の「美果園」で収穫されたものとのこと。
