堺ラーメン 塩専門 龍旗信の「龍旗信ラーメン」(塩ラーメン)


めずらしい塩ラーメン専門店「龍旗信」で塩ラーメンをいただく。こちらの塩ラーメンは、塩なのにしっかりとした味わいがある。話をお聞きするとムール貝からもスープを取っているとか。それに加えて焦がしネギなどがアクセントとなって、よくある味気ない塩ラーメンとは違った食べ応えのある塩ラーメンになっている。麺も好みだった。
ちなみに大阪府堺市が発祥なので堺ラーメンとも銘打っている。
大阪・難波、なんばこめじるしの「堺ラーメン 塩専門 龍旗信(竜旗信、りゅうきしん)」にて。

“堺ラーメン 塩専門 龍旗信の「龍旗信ラーメン」(塩ラーメン)” への0件の返信

  1. ピンバック: 大阪まいう〜ブログ
  2. >すーさん

    出張時の行きつけ店だったのですか。
    確かにこちらの塩ラーメンはしっかりとして味で美味しいですよね☆

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です