ホルモン屋 ぎんちょうの「ハチノス・ポン酢」





Posted in おつまみ, ごはん日記, 関西ごはん  on 8月 11, 2010


西宮にある、ホルモン屋・ぎんちょうでハチノス・ポン酢をいただく。

ハチノスを使ったおつまみと言えば、トマトソースで煮込んだトリッパが有名だけど、こちらはポン酢仕立て。
玉ネギや青ネギ、一味唐辛子も使われているのでとても食べやすい。
ハチノスの食感をさっぱりと味わうことができる一品。

まろまろと今日ももぐもぐ。

兵庫県西宮市、阪神西宮の「ホルモン屋 ぎんちょう」にて。


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One Response to “ ホルモン屋 ぎんちょうの「ハチノス・ポン酢」 ”

  1. # 1 Tweets that mention ホルモン屋 ぎんちょうの「ハチノス・ポン酢」 by まろまろ記 -- Topsy.com Says:

    [...] This post was mentioned on Twitter by 殿, 渡邊義弘 (まろまろ). 渡邊義弘 (まろまろ) said: ホルモン屋 ぎんちょうの「ハチノスポン酢」@http://bit.ly/b6tjXd [...]

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