まろまろ記

関西のショッピングセンター・ショッピングモールには、併設されていることが多い北海くんコロッケで、看板メニューの北海くんコロッケをいただく。
60円という手頃な値段とさっくりした食感はまさにおやつな一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・西成区の「コーナン＆ライフ」南津守店にて。

パフェで有名なカフェ、パラソルをおとずれる。

こちらのお店はパフェの種類が豊富で、店内は1970年代風。池袋のミルキーウェイと似ている感覚をおぼえた。

注文したのはこちらの名物の焼きたてスイート・ポテト・パフェ。
その名の通り、表面を焼いたスイーツポテトがのせられているというめずらしいパフェ。
熱々のスウィートポテトと冷たいアイスクリームの間にはパイが敷かれているので、自分で温度を調整しながら食べることができる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・難波(なんば、ミナミ)の「パフェ＆イタリアンカフェ パラソル」にて。

十三にある沖縄料理・立ち飲みのはながさでスクガラスをいただく。

スクガラスとはスクの稚魚を塩辛にした保存食。
これを島豆腐(ジーマーミー豆腐)にのせたものが沖縄料理の定番おつまみとか。
食べてみると、塩分のきいたスクガラスと豆腐とがマッチして美味しい。
インパクトのある見た目の割にオーソドックな味わい。

ちなみにこのはながさはめずらしい沖縄料理専門の立ち飲み屋さん。
本州(内地)で沖縄料理というと割高なお店も多いけれど、こちらは立ち呑みということもあってどれもお手頃な値段。
かなり気に入ったお店。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・十三の「沖縄料理・立ち飲み はながさ(花笠、ハナガサ)」にて。

阪急十三駅は阪急沿線の京都方面、神戸方面、北大阪方面の路線が終結するターミナル駅。
乗り換えターミナル駅ではあるけれど、一歩駅の外に出れば昔ながらのディープな飲み屋街がある。

そんな十三の飲み屋街にある、踏切前カドヤをおとずれる。
こちらのお店は立ち呑みだけど、宮崎地鶏の炭火焼きのを売りにしているお店。

看板メニューの地鶏のもも焼きをいただいてみると、炭で焼かれているのでまるでイカスミのように真っ黒。しっかりとした歯ごたえと噛みしめる度に感じる鳥肉のうまみは、まさに地鶏焼き。レモンとゆず胡椒をつけていただくところも宮崎風ですな。

ちなみにこちらのお店はまだ新しく、「十三新名物」を目指して若い女将が一人で切り盛りしている。かといって変なお客さんはついていないようで、十三は以外とあたたかい街なんだということがわかるお店。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・十三(じゅうそう)駅西口の「踏切前 カドヤ(角屋、かどや)」にて。

居酒屋ダイニングのPLUMをおとずれる。

こちらのお店は名前の通り、豊富な種類の梅酒がおいてある飲み屋さん。
落ち着いた雰囲気で梅酒と料理をいただくことができるけれど、、要予約でコース後のデザートをホールケーキに変えてもらうことができる。
今回は”Congratulations”とネームプレートを入れたホールケーキをいただく。
こういうのもうれしいですな。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・梅田の「SLOW FOOD COOL DINNING PLUM(プラム)」 お初天神店にて。

ちなみに同じ系列にBotanもある。

南船場(心斎橋)にあるフレンチの名店と評判のepouvantailは高島屋のデパ地下にも出店している。
店頭ではフランス料理のお惣菜・パン・スイーツが並ぶ中で、一番人気のプリンをいただく。

食べてみると、最近流行のとろとろプリンとは一線を画すオーソドックスな食感。
カラメル・ソースも驚くほどしっかりとした苦味があり、硬派な味わい。
奇をてらわけじゃないけれど、確かな味わいと調和を実現したプリンで、今まで食べたカスタード・プディングの中では三本の指に入るの美味しさ。

ちなみに背景は再合併した大国町の実家。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・難波(なんば、ミナミ)、高島屋本店内の「フランス料理 boutique epouvantail(ブティック・エプバンタイユ)」にて購入。

和菓子で知られる叶匠壽庵が展開している和風カフェ、茶房叶匠壽庵をおとずれる。

和菓子を使った和スイーツがメニューに並ぶ中で、注文したのは名物の和三盆のロールケーキ。
手間暇のかかる和砂糖の和三盆は和菓子の代表的な素材。この和三盆ロールは、その和三盆を使った贅沢なものになっている。

いただいてみると、スポンジケーキに包まれた和三盆の上品な甘さと小豆の風味が感じられる。まさに上質な一本。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・難波(なんば、ミナミ)、高島屋の「茶房 叶匠壽庵(叶匠寿庵、かのうしょうじゅあん)」にて。

老舗の焼鳥屋さんとして知られる、正起屋で名物のとり弁当をいただく。

とり弁当(鳥弁当、鶏弁当)とは、鳥そぼろと卵そぼろがそれぞれ半分ずつかけられたご飯をメインにしたお弁当のこと。いわゆる親子そぼろ飯ですな。

食べてみると、鶏そぼろがしっとりとしていて美味しい。鶏のそぼろはたまにパサパサした味気ないものもあるけれど、こちらは汁気が多くてジューシー。想像していたよりも美味しく感じられた。

ちなみに鶏そぼろ飯だけの、とり弁当Aと、おかづもついたとり弁当Bがある。注文したのはとり弁当B。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・難波(なんば、ミナミ)の「やきとり 正起屋(まさきや、正紀屋では無い)」にて。