紅葉で知られる京都・高台寺の参道、ねねの道にある茶房、洛匠をおとずれる。
こちらの茶房は数寄屋造りの建物を再利用しているので京都らしい雰囲気がある。
特に待合場所が縁側なので、待っている間に池やそこで泳ぐ鯉をながめられる点に良さを感じた。
秋の日差しを受けながらお庭に面した奥の座敷でいただいたのは、名物の草わらびもち。
口の中にツルンと入った後にプルンとするわらび餅は絶妙な食感。
草蕨餅と言っても使っているのは宇治の抹茶で青臭くは無く、上にまぶされたきな粉も含めて上品な味わい。
観光地で休憩するお店としてはかなり良いんじゃないかと感じたお店。
まろまろと今日ももぐもぐ。
京都・高台寺参道(ねねのみち)の「高台寺 茶房・甘味処 洛匠(らくしょう)」にて。
京都の東山にあるお寺。
山の上にあることもあって京都の中でも屈指の景観を誇り、上り坂になる参道(二年坂、三年坂)も観光名所になっている。
今回は紅葉には少し早い時期におとずれたものの、参拝客でにぎわっていた。
季節をとわない京都の名所旧跡。
ちなみに「清水の舞台から飛び降りるつもりで・・・」という慣用句があるけれど、実際に清水の舞台から飛び降りた人がけっこういたと知ってちょっと驚いた(w
２００８ １１／２
もろもろ鑑賞、名所旧跡
まろまろヒット率3
にしんそば発祥の店として知られる、京都祇園・南座の隣にある松葉でにしんそばをいただく。
にしんそばとは、身欠き鰊(みがきにしん)を甘露煮にしたもの蕎麦にのせていただく京都の名物。
京都名物と言っても、ニシン目ニシン科のニシン(鰊、鯡、学名:”Clupea pallasii”)は、北海道が主な漁場。
海を持たない京都の人々にとっては、日本海の北前ルートで運ばれる保存用のみがきにしんが貴重なタンパク源となっていた。
そのみがきにしんの甘露煮を、そばの具材にしたのがこの松葉。
以来、南座の歌舞伎役者はもちろん、京都の人々、さらには関西一円に広まって、今や一般的な立ち食いそば(都そばなど)でも普通に食べることができるものとなった。
そんな元祖にしんそばを注文。
見た目が実にシンプルなものだったので、そばの下に埋まったみがきにしんの甘露煮を掘り上げてみる(写真)。
するとかなり大きなにしんが入っていることが確認される。
いただいてみると関西風のあっさりしたお汁と甘いニシンとの相性の良さを感じた。
食べるにしたがってホロホロとくずれるのもいいですな。
ちなみにこちらのお店は賛否両論あるらしいけれど、もともとは保存食を使って手早く食べることができる古都のファーストフードなので細かいところを突っ込んではいけない(w
まろまろと今日ももぐもぐ。
京都・四条、祇園・南座隣の「総本家 にしんそば 松葉(まつば)」にて。
道頓堀に面したオープン・カフェ＆バーのUMIYA BEACH CAFEをおとずれる。
こちらはUMIYA(海家、海屋)という店名通り、海の家のような雰囲気になっている。
名物のたこ焼きを注文すると、生地の食感がひかくてきしっかりとしたものだった。
味付けの種類はいくつか選べるけれど、醤油味がオススメ。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・難波(なんば、ミナミ)、湊町の「UMIYA BEACH CAFE(うみや・ビーチ・カフェ)」にて。
特命係長プレイの後に次の予定までちょっと時間があったので、お食事処どうもをおとずれる。
(粋がった商社マンっぽいスケジューリングもアクティヴな引きこもりらしいところですなw)
こちらのお店は「やよい軒」や「宮本むなし」、「大戸屋」と同じようなスタイルの定食屋さん。
特徴的なのは、標準で定食のご飯を麦とろごはんにすることができる点。
麦とろろ飯は好物の一つだけど、食べられる機会はそんなに多くないのでナニゲにうれしい。
いただいてみると、トロロが比較的しっかりとした味つけなので麦飯によく合う。
ご飯はお代りも自由なのが良心的ですな。
(一度目は麦トロ飯で、二度目は麦茶漬けにしていただいた)
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・大国町の「お食事処 どうも」元町店にて。
ネパール・レストランのカトマンドゥをおとずれる。
こちらのお店はネパールの首都、カトマンドゥ(काठमाडौं、Kathmandu、カトマンズ)を店名にしているようにネパール料理のお店。
ネパール料理といえば、カンティプールが老舗として知られているけれど、こちらのお店も負けず劣らず本格的。
注文したのはマトンのカレーとフルナン。
写真からもわかるように何と言ってもフルナンの大きさが特徴的。
さらにフルナンの下にはターメリック・ライスとスープが隠れているので実にボリューミー。
いただいてみると、コクのあるマトン(羊)のカレーともちもちのナンがよく合う。
ハーフナンも注文できいるけど、ナンが美味しいのでここはやはりフルナンを選択するのがオススメ。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・京橋の「ネパール・キッチン カトマンドゥ」にて。
特命係長プレイの後でカステラ銀装で人と会い、家に帰ってカタカタと作業をしていたら、カフェ関係で相談に乗っている人から呼び出しを受けたので、Planet 3rdに繰り出す。
(まさにワーカホリック気味なニート(w)
こちらはWIRED CAFEの系列のカフェで、同じようにインターネット端末が利用できるのが特徴的。
オシャレなカフェなのにインターネット端末があるので、情報発信の相談を受けながらその場でカタカタと作業＆配信。
そんな合間に注文したのは、キャラメルとナッツのソフトクリーム・パフェ。
ソフトクリームが見た目よりも軽い味わい(ラクトアイス？)で食べやすい。
頭と手を使うときには甘いものが良いですな。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・心斎橋、アメリカ村(アメ村)の「Planet 3rd Shinsaibashi(プラネット・サード・カフェ・心斎橋)」にて。
心斎橋にあるカステラ銀装本店をおとずれる。
このカステラ銀装は、窯出しカステラなどで知られるカステラ専門店。
本店の2階は落ち着いたカフェになっていて、カステラを使ったスイーツをいただくことができる。
注文したのは前々から気になっていたカステラのグラタン。
ホワイト・ソースに見えるのはカスタード・クリームになっていて、中にはミカンやリンゴなどのフルーツが入っている。
そのグラタンの上にカステラを置いて焼き上げて、さらにイチゴを並べた見た目もあざかやな一皿になっている。
いわゆるデザート・グラタン(スイーツ・グラタン)だけど、暖かくて濃厚なカスタードと酸味とがマッチしていて美味しい。
カステラが高級品だった頃をしのばせる老舗の味。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・心斎橋の「カステラ銀装(ぎんそう)」心斎橋本店にて。
