まろまろ記

鳥羽市にある、一栄で太刀魚の塩焼きをいただく。

この一栄は、観光地によくあるお店ではなく、地元の人が集うお店。
特に1日2回の仕入れをするという新鮮な魚介類が名物で、この太刀魚も伊勢湾で朝獲りされたものとのこと。

食べてみると、ぷりぷりっとした食べ応えと、臭みの無い風味に確かに新鮮さが感じられる。
太刀魚の美味しさを感じさえてくれる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県鳥羽市の「御料理 一栄」にて。

松阪市にある紀乃国屋で、そばがきをいただく。

こちらのそばがきは、驚くほどフワフワした食感なのが特徴的。
フワフワに加えて、食べるにしたがってモチモチとした食感に変わっていくので、噛みしめる度に蕎麦の風味が口の中に広がってゆく。
これまで食べたことのあるそばがきとはまったく違った美味しさが感じられた。

この食感は、ご主人が修業した伊賀の松尾ゆずりとのことで、注文を受けてからそばがきを激しく練って空気を入れるため。
手間暇をかけたそばがきに、そばそのものの美味しさとご主人の心粋が伝わってくる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県松阪市の「手打ち十割蕎麦 紀乃国屋」にて。

ファミリーレストランのCOCO`Sで、ベリーのココッシュをいただく。

ココッシュとは、暖かいデニッシュ・パンに冷たいアイスクリームをトッピングしたもの。
ベリーをかけて食べてみると、デニッシュの弾力ある食べ応えと、溶けたアイスクリームとが組み合わさって美味しい。
東海地方に多いコメダ珈琲店のシロノワールも思い出す一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県松阪市の「COCO`S(ココス)」にて。

松阪にある鶏金で、鳥の焼肉をいただく。

松阪は松阪牛で知られる町だけど、実は鳥焼肉のお店も多い。
(前島食堂など)
この鶏金もそんな鳥焼肉店の一つで、鳥の部位が豊富にそろえられているお店。

写真は、若鶏。
味噌ダレがかかっているところも松阪らしいところで、食べてみると鶏肉の柔らかさと地味が感じられる。
味噌ダレではあるけれど、味噌に負けない鳥の美味しさを感じられる隠れた松阪名物。
まろまろと今日ももぐもぐ。

松阪市の「鳥焼肉 鶏金」にて。

松阪市にあるモクモク直営農場レストラン、時のぶどうでバイキングをいただく。

この時のぶどうは、三重県にある「伊賀の里 モクモク手づくりファーム」の直営レストラン。
モクモクファームでつくられた有機野菜やハム、ソーセージを使った豊富なメニューがそろえられている。

味付けも素材を活かした薄味になっていてるので、種類の豊富さと合間ってついつい食べ過ぎてしまう。
ドリンクやデザートも有機野菜や有機果物を使っている、三重の名店。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県松阪市、松阪農業公園・ベルファームの「モクモク直営農場レストラン 時のぶどう」にて。

びっくりドンキーのメリーゴーランドをいただく。

メリーゴーランドとは、ソフトクリームをベースに、イチゴ、マンゴー、ブルーベリーの3種類のソースがかかったパフェのこと。
びっくりドンキー創業以来からの定番メニューとのことで、白玉が入っていることが最大の特徴。

実は、このメリーゴーランドは僕がトピック主をしている「好きなパフェ」トピックスで、美味しいというコメントが多かったので、ずっと気になっていた。
今回は、岐阜在住のフフレと合流して初挑戦。
食べてみると、白玉とソフトクリームとが絡み合って食感が良い。
手軽に食べることができるパフェとして、インターネット・コミュニティでも高評価なのも理解できる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

岐阜県岐阜市の「びっくりドンキー」岐阜六条店にて。

キリンのビール工場、キリン横浜ビアビレッジ敷地内のパブ・スプリングバレーで、スタウトカレーをいただく。

このスタウトカレーは、キリンのスタウトビールを使ったカレーで、英国風のさらさらしたルーが特徴的。
食べてみると、スタウトの香ばしい風味と甘さが感じられるもので、おつまみにもなる。
ビール工場らしさを感じる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

横浜、生麦の「キリン横浜ビアビレッジ」内パブ・スプリングバレーにて。

千葉駅近くにあるLUMBINIで、チキン・ジャイプーリをいただく。

チキン・ジャイプーリ(chicken Jaipuri)とは、黒胡椒を使った骨付きチキン入りのカレーのこと。
こちらのお店で一番辛いカレーとのことで、確かにはっきりとした辛さを感じた。
ただし、黒胡椒がベースなので、辛さは後に残らずすっきりとしている。
すっきりとした辛さの中に、骨付きチキンの美味しさも感じられるお店自慢のカレー。
まろまろと今日ももぐもぐ。

千葉市、千葉駅の「インド・ネパール料理 LUMBINI(ルンビニ)」にて。

大宰府名物として知られる、梅ヶ枝餅をいただく。

梅ヶ枝餅とは、梅の刻印がされた焼き餅のことで、菅原道真が大宰府に左遷された時の伝説に由来している。
食べてみると、もち米とうるち米でつくられたという餅がもっちりとしていて、食べ応えのあるつぶあんと一体感がある味わい。
さらに焼き餅の香ばしさも加わって、しっかりとした味を感じる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

渋谷、東急百貨店の催事出店中の「かさの家」にて購入とのこと。

早稲田の三品食堂で、ミックスをいただく。

こちらは、牛丼、とんかつ、カレーの三品だけしかないので三品食堂という店名になっている。
ただし、この三つの組み合わせとサイズによってメニューの数自体は多い。

今回は、三つを一皿に合わせた名物のミックスをいただく。
牛丼とカレーの合いがけの下にはとんかつが入っているという、まさに三品食堂のオールスターな一皿。
食べてみると、はっきりとした塩分を感じて、ご飯を食べるための味つけだということがよく分かる。
早稲田大学の第二学食とも呼ばれていることも納得するお店。

ちなみに、こちらのお店には卒業してからもファンが多く、『1ポンドの福音』の舞台になったことでも知られている。
まろまろと今日ももぐもぐ。

早稲田の「三品食堂」にて。