ひやだい(ひやにく大)こと、角萬の「冷やし肉南蛮そば大盛り」





Posted in ごはん日記, そば, ボリューミー  on 6月 30, 2008

注:これはうどんではなくそばです!

mixiまろみあんコミュニティの中にある「まろまろにごはんを薦めるトピ」で「ボリューミー・カテゴリをもっと!」という意見をもらったので、それに応えて角萬のひやだいをいただく。

「ひやだい」とは、「冷やし肉南蛮そばの大盛り」のこと。別名、「冷や肉大」(ひやにくだい)とも呼ぶ。
平打ち風の極太麺、丼からあふれ出そうになるボリュームはまさに蕎麦界のラーメン二郎という称号がぴったり。普通に鴨肉やくったりとなった長ねぎも美味しい大満足な一杯。
まろまろと今日ももぐもぐ。

竜泉(入谷、三ノ輪)の「角萬(かどまん)」にて。

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