
前を通る度に気になっていたダッチオーブン料理が名物のお店に入る。看板メニューになるダッチポットの「ガウチョポット」をいただくと、一つ一つに素材の味がつまっていて美味しく感じられた。GAUCHOとはイタリア語でカウボーイを意味するだけあってアウトドア料理を基本としているけど総じて上品な味わいのメニューが多いお店。
大塚の「GAUHCO(ガウチョ)」にて。
since July 19th, 2001

前を通る度に気になっていたダッチオーブン料理が名物のお店に入る。看板メニューになるダッチポットの「ガウチョポット」をいただくと、一つ一つに素材の味がつまっていて美味しく感じられた。GAUCHOとはイタリア語でカウボーイを意味するだけあってアウトドア料理を基本としているけど総じて上品な味わいのメニューが多いお店。
大塚の「GAUHCO(ガウチョ)」にて。

西片にある洋菓子のお店のロールケーキをいただく。使われている発酵バタークリームが噂にたがわぬ美味しさで、ボリュームも十分な迫力の一品。
東大前(東京都文京区西片2-12-21)の「翠の窓(みどりのまど)洋菓子店」にて。

お店の名物ということ迷わずタンタン麺(担々麺)を注文。粗挽きの胡麻が浮かんだスープと辛味肉味噌との相性が良い感じですな。
本郷言問通り沿い(東京都文京区本郷6-26-9)の「類人園(るいじんえん)」にて。

KIHACHIのCHIBOUST(シブースト)をお土産でいただく。プリンのように弾力があるカスタードクリームにリンゴの甘露煮が入ったタルト。上にコーティングされているカラメルも含めて濃厚な一品。
池袋東武の「パティスリー・キハチ」にて購入とのこと。

左:ジャーマンポテトのピザ、右:ドミノ・ベジー(バジルソース)のハーフ&ハーフのコンビネーションピザ。
友人宅にお招きされて、いま話題になっているネット注文でピザを届けてもらう。アフィリエイトをはじめるなどこういう面では積極的なピザ屋さんですな。宅配ピザ自体は数年ぶりに食べたものだったけど、記憶にあるもの以上に美味しく感じられた。特に右のバジルソースのベジタブルピザは宅配ピザとは思えない味。
向丘(東京都文京区向丘1-12-2)の「ドミノ・ピザ」白山店からの宅配。


弊社研究室の研究会後に前から気になっていた韓国料理屋さん味家(ミガ)に入る。人数が多いので鍋にしようという話になり、プデチゲを注文。プデチゲは米軍から配給されたハムやインスタントラーメンなどの食料を鍋にした軍隊食が起源とされている。メニューにはプデチゲ=軍隊鍋と書いていたけど、正確には「部隊鍋」と訳するのが正しいらしい。かなり辛めで雨模様の日にはいいかんじだった。ついでに注文した豚足もマイウー。
本郷郵便局隣り(東京都文京区本郷5-30-18)の「韓国料理 味家(みが)」にて。

ドトールのメロンパンがおいしいと聞いて朝会にて注文。パンの中にはぎっしりメロンソースが入っていて、確かにメロン好きには魅力的な一品だと感じる。
茗荷谷(東京都文京区大塚1-4-8 )の「DOUTOR COFFEE SHOP(ドトールコーヒーショップ)」茗荷谷店

かつて京都の学校に通っていたことがある僕にとって京都料理はときどき食べたくなる懐かしの味。注文した「京の籠盛り弁当」はその名の通り、篭に盛られたお惣菜(ばんざい)とごはんの盛り合わせ。ナニゲに一品一品が美味しいという、おばんざいベストイレブンという感じですな。
新宿の「町家和食 京町恋しぐれ」にて。