ふんだんにバタークリームを使った翠の窓の「ロールケーキ」





Posted in ごはん日記, スイーツ, 文京ごはん  on 10月 07, 2006


西片にある洋菓子のお店のロールケーキをいただく。使われている発酵バタークリームが噂にたがわぬ美味しさで、ボリュームも十分な迫力の一品。
東大前(東京都文京区西片2-12-21)の「翠の窓(みどりのまど)洋菓子店」にて。


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