酒のもりたの「のれそれ」と「てっちゃん焼き」
のれそれ：穴子の稚魚のこと。足が早い(=鮮度が短い)ことで知られていて、これが置いているお店は鮮度のいいものがある。見た目は白魚のようだけど、つるっとした独特の食感がある珍味。
てっちゃん焼き：脂がのったホルモン。ホルモンの歯ごたえととろける脂を味わえる名物。
あいりん地区を含む釜ヶ崎は日本でも指折りのディープ・エリア。その釜ヶ崎の中心地、萩ノ茶屋にある立ち飲みのお店、酒のもりたをフフレとおとずれる。
こちらのお店はディープ・エリアにあってとても品質の高いものを出してくれるお店。その日仕入れたもの(今日はのれそれ)も、定番(てっちゃん焼き)もどちらも質が高い。
ちなみにこのお店は親友が勧めてくれたお店でもある。最近会っていないけど感謝！
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・西成、萩之茶屋(萩ノ茶屋)本通り商店街の「酒のもりた(森田)」にて。
追記：朝の11時までに入店するとモーニングサービスもいただける。
さらに、前日までに予約をすれば限定メニューとしてテールスープもいただける。
天王寺に二号店の「森田屋」も誕生。
3月 18th, 2009 at 3:25 PM
トラックバック失敗が続いていますがorz
エントリーを上げました♪
3月 19th, 2009 at 9:07 PM
＞義巨さん
ありがとうございます！
trackback機能は気長に取組ましょう(w
3月 27th, 2009 at 4:56 PM
2009年3月12日酒のもりたのおすすめ…
ご一緒した酒のもりたの記事を上げさせていただきました。(2回目)…
3月 9th, 2010 at 9:25 AM
安心してディープ感を楽しもう♪（酒のもりた）…
アタシってば、自分で言うのも悲しいんだけどかなり間抜けなところがあるだ (´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ この間も言ったけど、アタシってば重度の花粉症なのね。だから、常にマスクをし…….