梅の湯の「馬のもつ煮」


馬肉料理専門店、梅の湯で馬のもつ煮をいただく。

モツ煮がメニューにあるお店は数々あるけれど、馬のモツ煮を出せるのは馬肉料理専門店ならでは。
さすが馬のモツ(小腸と大腸)だけあって、脂身も少なくさっぱりとした一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・東心斎橋(長堀橋)の「居酒屋 梅の湯」にて。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です