「鶏肉のホワイトソース・パスタ」

1:鶏もも肉をソテーして塩で味付けする

2:そこにパスタ(できれば全粒粉)とホワイトソース(市販で可)を入れて和える

3:お皿に盛ってから、黒胡椒とパセリを大量にかける

ポイント:

ホワイトソースとパスタと和える時は手応えを感じると思いますが、とろみが付いた麺類が美味しいように、この手応えが一体感を高めてくれます。
黒胡椒とパセリは隠れた主役なので、思い切って使いましょう。
グラタンともまた違った味わいになるオススメのパスタです。
お試しあれ☆
まろまろと今日ももぐもぐ。

常滑のまろまろハウスにて。

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