蒲田にある俺のやきとり 蒲田で、蒲田の唐揚げをいただく。
こちらは俺のフレンチや俺のイタリアンなどの「俺のシリーズ」を展開する俺の株式会社が手がける焼鳥店。
この日の限定メニュー(スペシャリテ)の蒲田の唐揚げは、ホロホロとした衣の中にはコリコリした軟骨を使った鶏団子が包まれている。
また、半分はアーモンドを衣にしているので、様々な食感の違いを感じられるよう工夫されていて美味しい。
俺のシリーズの自信が伝わってくる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。
東京都大田区、蒲田の「俺のやきとり 蒲田」にて。