寿し萬の「松阪牛のにぎり寿司」


松阪の寿し萬で、松阪牛のにぎり寿司をいただく。

こちらのお店は昭和26年(1951年)創業の老舗。
中でも、この松阪牛のにぎり寿司は名物として知られている。
霜降りの見事さと色艶の良さはさすが松阪牛。
味の方も、トロのような口溶けと牛肉の旨さが噛みしめる度に口の中に広がっていく。
まさに松阪を代表する一品。

ちなみに、こちらには4月から人材交流として石垣島から来られた方とご一緒することとなった。
僕も4月から松阪に引越したので、お互いのご縁を感じながら親睦を深めたひと時。
これからよろしくお願いします☆
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県松阪市の「寿し萬」にて。

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