Starbucks CoffeeのBlack Apron Storeをおとずれる。
このBlack Apron Storeはコーヒーにこだわったスタバのコンセプトストア。
スタバのコンセプトストア(コンセプト店)としては、神戸北野異人館店、京都烏丸六角店、銀座マロニエ通り店などがあるけれど、このBlack Apron Storeはその名の通り、店員さんがすべてブラックエプロンを着けている。
バリスタとしての試験を通った人だけが着用できるブラックエプロンの店員さん(パートナーさん)しかいないので、とことんコーヒーにこだわった店舗になっている。
中でもコーヒー・コンシェルジュ・カウンターがもうけられているのが最大の特徴。
自分の好みやその時の気分をブラックエプロンの店員さんに伝え、コーヒーを選んでいただくことができる。
しかも、通常のスタバと違って、プレス・サービスでコーヒーを入れていただくことができる。
写真は、そんなコーヒー・コンシェルジュ・カウンターで相談しながら決めた、スペシャル・プレス・サービスのコナ100%コーヒーと、チェリーパイ。
プレス方式でいただくコナ100%コーヒーは、株主なのにコーヒーが苦手な僕でも美味しいと思えるほど香りが高い。
チェリーパイの甘酸っぱさとも相性が良く、コーヒーの奥深さを実感することができる。
スタバの本気が伝わるコンセプトストア。
まろまろと今日ももぐもぐ。
新宿、マルイの「Starbucks Coffee(スターバックスコーヒー)」スターバックス・コーヒー ブラックエプロンストア 新宿マルイ本館2階店