萩之茶屋本通り商店街にある、酒のもりたでテールスープをいただく。
酒のもりたは、これまでおとずれたことのある居酒屋(立ち飲み)の中でも1,2をあらそうお気に入り。
「のれそれ」や「てっちゃん焼き」は美味しく、さらには「モーニングサービス」まである素敵なお店。
このテールスープは前日まで予約が必要な限定メニューだけど、今回はたまたま偶然が重なっていただくことができた。
しっかりとしたコクのある味と澄んだスープが美味しく、ホロホロになったテールも食べ応えがある。
まさに名店の限定メニューに相応しい一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・西成、萩之茶屋(萩ノ茶屋)本通り商店街の「酒のもりた(森田)」にて。
追記：天王寺に二号店の「森田屋」も誕生。