Cafe Tomiyama(カフェ・トミヤマ)の「スフレロール」


松阪にあるCafe Tomiyamaで、スフレロールをいただく。

このCafe Tomiyamaは、雰囲気、こだわり、コンパクトさなどのバランスが良くて、松阪に引越する前からお気に入りのカフェ。
松阪に引越をした現在も、弊社に近いこともあってよくお世話になっている。
今回は第1回松阪市情報のかけ橋委員会の終了後に、委員の方々とランチでおとずれた。

いつも注文する野菜カレーの後でいただいたのが、このスフレロール。
ふわふわのスフレと口溶けの軽い生クリームのバランスが良く、食べてみると調和を感じる美味しさ。
お気に入りのお店のお気に入りの一品は、憩いのひと時を実現してくれますね。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県松阪市の「Cafe Tomiyama(カフェ・トミヤマ、富山)」にて。

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