五感(GOKAN)の「ロールケーキ」


五感の北浜本館でロールケーキをいただく。

この五感のロールケーキ(「お米の純生ルーロ」)は、黒豆が入っていることが特徴的。
五感と言えば、黒豆を入れたマドレーヌのええもんなど、黒豆を使ったスイーツが代名詞となっている。
このロールケーキも、黒豆の食感と甘さがアクセントとなっていて美味しい。
また、イートインではグラニテとチーズケーキがお口直しとして付いてくるのも魅力の一つ。

ちなみに、この五感北浜本館は、大正11年(1922年)建築の建物をリノベーションしている。
皇居二重橋や奈良ホテルなどの建築で知られる建築家の河合浩蔵によるもので、大正モダンを感じされる店内となっている。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・北浜の「五感(GOKAN -patisserie de samourai-)」北浜本館にて。

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