IKEA(イケア)の「スウェーディッシュ・フラッグ・ロール」


IKEAで、スウェーディッシュ・フラッグ・ロールをいただく。

このスウェーディッシュ・フラッグ・ロールは、その名の通り、スウェーデン王国の国旗と同じ青色と黄色のロールケーキ。
青色の食べものが無い日本ではとてもめずらしい色合いで、インパクトあふれる見た目。

味の方は、青色の生地部分はブルーベリー、黄色のクリーム部分はマンゴーを使っているので、普通にマンゴー・ロールケーキ。
IKEAを代表するスイーツといえば、プリンセスタルトソフトクリームだったけれど、新しい定番になりそうな一品。

ちなみに、このスウェーディッシュ・フラッグ・ロールのインパクトにインスパイアされて、前々から検討課題だったIKEAカテゴリを思わず創設。
まさに日本にスウェーデンの青い風を運んでくるロールケーキ。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・大正区、IKEA鶴浜内の「IKEA Restaurant & Cafe(イケアレストラン&カフェ)」にて。

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