GARB weeks(ガーブウィークス)の「中之島薔薇ロール」


中之島公園のGARB weeksで、中之島薔薇ロールをいただく。

このGARB weeksは、中央公会堂のすぐ近くにあるカフェ・レストラン。
土佐堀川に面しているので、オープン・テラス席が気持ちが良い。

そんなGARB weeksの名物は、中之島薔薇ロール。
中之島に薔薇園があることにちなんだロールケーキで、卵白を使った白い生地と薔薇クリームのコントラストが印象的な見た目。
味の方もしっかりとしたバラの風味を感じることができる。
個人的には生地はもう少し薄い方が好みだけど、中之島の新名物になりそうな一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・中之島公園の「GARB weeks (ガーブ・ウィークス)」にて。

追記:東京の蔵前に姉妹店のCielo y Rioもある。

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