もりしたの「カキオコ(牡蠣入りお好み焼き)」


岡山県の日生町は牡蠣の養殖が盛んな港町。
牡蠣を入れたお好み焼き=カキオコの町としても知られていて、季節になるとカキオコを食べに来る人でにぎわう。

そんな日生町にあるカキオコのお店の一つ、もりしたでカキオコをいただく。
こちらのカキオコは、一つのカキオコを醤油味(左)とソース味(右)のハーフ&ハーフの味つけにしてくれるのが嬉しい。
どこを食べても牡蠣が出てくるほど牡蠣が入ったカキオコは、醤油味でもソース味でもどちらも美味しい。

安良田浜屋みっちゃんなど、近くにはカキオコのお店が多くあるけれど、それぞれ個性を出していていいですな。
まろまろと今日ももぐもぐ。

岡山県日生町の「牡蛎入りお好み焼き もりした(森下)」にて。

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