げんてんの「明石焼き」

居酒屋のでんてんで、明石焼きをいただく。

食べてみると、ふわふわした生地の明石焼き(玉子焼き)とお出汁とを合わせると、まさに関西の味。
優しい食感と味わいで、おつまみとしても安心できる一品。

ちなみに、こちらのお店は立ち飲みの名店わすれな草の姉妹店。
ドリンクメニューも同じで、間違いのないお店。
(わすれな草系列の姉妹店にはひらやまなどもある)
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・肥後橋の「げんてん」にて。