IKEAの中にあるレストランで、スウェーデン風カツレツをいただく。
チーズをかけたメンチカツに、グリーンピースとマッシュポテトを付け合わせて、さらにスウェーデン風ミートボールと同じようにリンゴンベリーのジャムをつけて食べるのが特徴的。
食べてみると、さくさくした食感のメンチカツとチーズとジャムの組み合わせが不思議な感じがするものの、決して悪くない。
ジャムが油をさっぱりとさせてくれる、スウェーデンらしい一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・大正区、IKEA鶴浜内の「IKEA Restaurant & Cafe（イケアレストラン＆カフェ)」にて。
ミートボールは、個人的には”No Thank you”でしたが、こっちなら、すこしは楽しめそうですね。
ただ、IKEAで一番のお気に入りは、スモークサーモン用のソースだったり。
＞とぅなんてさん
はは、確かにジャムで肉を食べる、という文化は日本には馴染まないですよね(w
ちなみにスモークサーモン用のソースはハーブも利いていて、我が家でも重宝しています☆