とんまさの「スーパーヘレ棒」


まろみあんの人に連れられて、奈良トンカツ屋さん、とんまさにおとずれる。

こちらのお店は日本一の巨大とんかつを公言しているお店で、若鶏カツ大、百匁とんかつ、スーパーヘレ棒のボリューム・メニューが名物。
写真はその一つ、スーパーヘレ棒。

確かにこれまで見たヘレカツの中で一番の大きさ。
まず見た目に圧倒されるけれど、実は味もとても美味しい。
パサパサしたイメージのあるヘレ肉なのに、こちらのヘレ肉はとてもジューシーで柔らかい。
大きな塊のまま揚げているので、しっとりとしている。
味もこれまで食べたヘレカツの中で一番の美味しさ。
まろまろと今日ももぐもぐ。

奈良・大和郡山の「とんまさ」にて。

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