IKEAのRestaurant & Cafe(フードコート)でサーモンのマリネをいただく。
このサーモン・マリネは、ジャム付きミートボールやローストビーフを押さえてIKEAレストランの人気No.1メニューとのこと。確かに鮭料理はスウェーデン料理(北欧料理)の王様。
食べてみると鮭の美味しさが口の中に広がる。マスタードが利いたサーモン・マリネ用のソースも含めて我が家でも人気の一品。
ちなみにこのサーモンマリネも他のメニューと同じくIKEAのフードマーケットで購入することができるけれど、上手に解凍しないとこの味が出ないのでお持ち帰りには注意が必要。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・大正区、IKEA鶴浜内の「IKEA Restaurant & Cafe（イケアレストラン＆カフェ)」にて。