たも屋の「釜あげカレー」

高松の風俗エリア・城東町のちょうど対岸にあるのが倉庫や造船所が集積するF地区。そのF地区のそのまた奥にあるセルフうどん屋さん、たも屋をおとずれる。

こちらでは名物という釜あげカレーを注文。
釜あげカレーとは、釜揚げ(釜上げ)したうどんにカレーをかけたもの。普通のカレーうどんとは違って、かまたまの卵の代わりにカレーをかけたもので、汁気は少ない。
食べてみると比較的細めでもっちり度の高いうどんと、甘口カレーがよくマッチしている。名物なのもうなずける。

ちなみにこちらのお店には炎天下の中おとずれたので、最初は小玉のひやかけを注文。食べて終わってから釜あげカレーの存在に気づき、せっかくということで釜あげカレーを追加注文することになった。
(そういえばこの前「身体を大切にしてください」というメールをまろみあんの人からもらったw)
追加注文までした割には見本よりもカレーのかけ方がワイルドだったけれど、味は美味しい一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

香川県高松市、F地区の「手打ちうどん たも屋(たもや、たも家では無い)」にて。

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