ゴッドハンドの「醤油うどん」

こちらのお店の正式名称は「地上最強のウドン ゴッドハンド」。実にインパクトのあるネーミングにひかれて10時の開店から入店。

いただいたのは醤油うどんの小玉。
水でしめたうどんに大根おろしをのせて、レモンを絞り、醤油をひと回ししていただくというのは、はがくれの生醤油うどんに近い。
実際に食べてみるとこれが美味しい。開店一番で入ったから良い玉に当たったのかもしれないけれど、コシがありすぎずもちもちした食感をほどよい歯切れがあって好みのうどんだった。

ちなみにこのお店は「手打十段 うどんバカ一代」の系列店らしい。
まろまろと今日ももぐもぐ。

香川県高松市の「地上最強のウドン ゴッドハンド(ゴットハンドでは無い)」にて。

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