仙台にある仙台っ子ラーメンで、仙台っ子ラーメンをいただく。
この仙台っ子ラーメンは、その名の通り、仙台の人なら誰でも一度は食べたことがあるメジャーなラーメン店とのこと。
食べてみると、縮れのある中太麺と濃厚な豚骨醤油が特徴的で、塩分の強さとクリーミーさが仙台っ子の支持を集めていることをうかがわせる味わい。
ちなみに、こちらのお店は2年前に東北行脚で知り合った国分町の方から教えていただいた。
東北でいただいたご縁のありがたさをあらためて感じた一杯。
まろまろと今日ももぐもぐ。
宮城県仙台市の「ラーメン堂 仙台っ子ラーメン」仙台駅前店にて。