横浜元町にあるPOMPADOURの横浜エビチリドーナツをいただく。
POMPADOURと言えば、ネージュのようなデニッシュ系が有名だけど、この横浜エビチリドーナツはPOMPADOUR元町本店の近くにある横浜中華街の江戸清とのコラボレーションで生まれたオリジナルのお総菜パン。
食べてみると、香ばしいドーナツパンの食感と、エビチリの甘辛さの相性が良くて美味しい。
香ばしさを出すために、わざわざ一度焼いてから揚げているとのこと。
POMPADOURが昭和44年(1969年)創業、江戸清が明治27年(1894年)創業というご近所さんの老舗同士が一緒に横浜を盛り上げていこうとする意欲が伝わってくる一品。
神奈川県横浜市中区、元町の「POMPADOUR(ポンパドウル)」にて購入。