神二郎こと、ラーメン二郎神田神保町店で、らーめん小豚を野菜・にんにく増しでいただく。
実はこの神二郎には実に3年4ヵ月ぶりの訪問。
朝オフ会でラーメン二郎のことが話題となり、前回ご一緒した人とさらに今回がラーメン二郎初体験の人を加えて再訪することとなった。
(前回ご一緒した人もそれ以来ぶりということで感慨深げ)
3年4ヵ月前と同じく、らーめん小豚を野菜、にんにく増しコールでいただいてみると、やっぱり美味しい。
乳化はそれほどしていないスープはコクがあり、ゴワゴワの太麺にラーメン二郎らしさを感じられる。
そして、何と言ってもこの神二郎は豚が綺麗で美味しい。
スープのインパクト、麺の力強さ、豚の美味しさ、どれもが見事な一杯。
ちなみに右奥に写っているのは、黒烏龍茶。
この一本のおかげで、がんばることができます(w
まろまろと今日ももぐもぐ。
神保町の神二郎(神田二郎、神保町二郎)こと、「ラーメン二郎」神田神保町店にて。