愛・地球博会場内シンガポール館&ラオス館のアジアンかき氷:「アイスカチャン」、「ココナッツミルク金時」

左→アイスカチャン(シンガポール)
右→ココナッツミルク金時(ラオス)。
アイスカチャンは最初コーンスープのかき氷にしか感じなかったけど溶け始めてからがうまい。ココナッツミルク金時は普通にマイウー。
名古屋・愛・地球博、万博会場内のシンガポール館&ラオス館にて。

愛・地球博会場内の東大カフェ;レーベルアートの「名古屋八丁みそかつバーガー」と「セントルイスハンバーガー」


左:名古屋八丁みそかつバーガー→けっこううまい。よく考えたら味噌とパンの組み合わせってあるようでなかったですな。
右:世界初のハンバーガーとされるセントルイス万博で売られたハンバーガーを参考にしたバーガー。半分に割った断面図。
名古屋・愛・地球博、万博会場内の「東大カフェ・レーベルアート」にて。

愛・地球博会場内アフリカ共同館のアフリカなランチ;「ジョロフライス」、「クスクス」、「ビーンズシチュー」


左→ジョロフライス(ガーナ)、上→クスクス(チュニジア)、右→ビーンズシチュー(ガーナ)。ジョロフライスは見た目はケイジャン料理のジャンバラヤっぽいけど食べてみると層状以上にスパイシー&ホット!
名古屋・愛・地球博、万博会場内のアフリカ共同館にて。