「セロリとバジルの翡翠色パスタ」

1:斜め切りしたセロリをオリーブオイルで炒める

2:そこにパスタ(できれば全粒粉)とバジルソース(市販で可)を入れて和える

3:お皿に盛ってから、パセリをかける

ポイント:

文字通り翡翠色(feicui`s color)になるパスタ。
セロリとバジルの風味が調和して、見た目と同じく爽やかな味わいです。
健康のことを考えて今回は全粒粉パスタを使いましたが、カッペリーニなどの細い製粉パスタを使ってもより翡翠色が際立ちます。
お試しあれ☆
まろまろと今日ももぐもぐ。

常滑のまろまろハウスにて。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です