だるま家の「叉焼らーめん、麺硬め・味濃いめ・脂多め」

半田にあるだるま家で、叉焼らーめんを、麺硬め・味濃いめ・脂多めのオーダーでいただく。

こちらは愛知県では珍しい家系ラーメンのお店。
食べてみると、家系らしいガツンとした味わいで食べ応えがある。
また、このラーメンには半田周辺の食材が多く使われているとのこと。
地産地消の点でも価値を感じる一杯。
まろまろと今日ももぐもぐ。

愛知県半田市の「濃厚家系らーめん だるま家」にて。