玉藻うどんの「天ぷらぶっかけうどん」


高松にある玉藻うどんで、天ぷらぶっかけうどんをいただく。

こちらの天ぷらぶっかけうどんは、海老天2本、しその葉、蓮根、かぼちゃ、さつまいも、茄子などの揚げたての天ぷらが下のうどんが見えないくらい盛りだくさんに乗せられているのが特徴的。
味の方も、細打ちで柔らかめのうどんが主張しすぎず、天ぷらの印象が強く残る。
見た目通り、天ぷらの美味しさが引き立つ一杯。
まろまろと今日ももぐもぐ。

香川県高松市の「玉藻うどん」にて。

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