FC.INLET(インレット)の「自家製レーズンバター」

堂山にあるバーのFC.INLETで、自家製レーズンバターをいただく。

このFC.INLETは、同じく堂山にあるBar kokonのマスターだった江口さんが、独立して開店したお店。
Bar kokonも自家製レーズンバターが名物だけど、こちらの自家製レーズンバターはよりレーズンの粒が多くてアルコールも効いているのが特徴的。
ドリンクに負けないインパクトのあるおつまみ。
まろまろと今日ももぐもぐ。

堂山(梅田)の「FC.INLET(インレット)」にて。