知念商会の「オニササ」


石垣島にある知念商会で、オニササをいただく。

オニササとは、”おに”ぎりと”ささ”みフライをビニール袋の中で押しつけてから食べる石垣島のB級グルメ。
近くにある沖縄県立八重山農林高等学校の生徒さんの定番とのことで、地元に自然に定着している。
濃い味でボリュームがあり、さらに手軽という石垣島を代表するファストフード。
ちなみに、オニササの発祥については、沖縄県立八重山商工高等学校近くのながたや説もあるとのこと。
まろまろと今日ももぐもぐ。

沖縄県石垣市の「知念商会(商店)」にて。

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