ほん田の「ゆずつけ麺」

東十条にあるラーメン店のほん田で、ゆずつけ麺をいただく。

大盛りにして食べると、これが美味しい。
魚介と豚骨を合わせた濃厚なWスープの中に柚子の風味がしっかりと感じられるつけ汁と、ツルツルした食感の麺との相性が良い。
濃厚さと爽やかさを兼ね備えた一杯。

ちなみに、こちらのお店はフフレがお気に入りとのことで連れて行ってもらったお店でもある。
感謝☆
まろまろと今日ももぐもぐ。

東十条の「麺処 ほん田(本田)」にて。