タイフェス(タイフェスティバル)の「マプラオオン」





Posted in ごはん日記, エスニック料理, スイーツ  on 5月 15, 2010



タイフェス2010で、マプラオオンをいただく。

マプラオオンとは、ヤングココナッツのことで、身では無く、ストローでエキスを吸う飲み物。
ヤングココナッツなのでフレッシュな味を期待すると・・・思っていたよりもねっとりとした味わい。
同行したフフレは「生々しい味」と言っていたけれど、これはこれでエスニックな味わいですな。

ちなみに、タイフェス2007以来の3年ぶりのタイフェスだったけれど、毎年大きい催しものになりつつあるところに国際化の波を感じたイベントでもある。
まろまろと今日ももぐもぐ。

代々木公園でおこなわれた「タイフェスティバル2010(タイフェス)」にて。


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