松治郎の舗の「はちみつ最中アイス」


松阪にある松治郎の舗で、はちみつ最中アイスをいただく。

この松治郎の舗は、水谷養蜂園が直営する蜂蜜専門店。
大正元年創業の水谷養蜂園は三重県で最初に養蜂園をはじめた老舗で、店名は創業者である水谷松治郎の名前が由来となっている。

そんな水谷養蜂園で採れた蜂蜜を使ったはちみつ最中アイスは、とても大ぶり。
貝型の最中に入りきれないほど蜂蜜アイスを挟んでいるところが特徴的。
食べてみると、ハチミツらしいコクのある味わいを感じるだけでなく、さわやかな口溶けもある。
コクと軽さを両立させているという点で、これまで食べたことのあるアイス最中の中でも指折りの美味しさを感じた。
松阪の名店の味を感じられる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県松阪市の「松治郎の舗(まつじろうのみせ)」にて。

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