表参道にあるA.R.Iをおとずれる。
このA.R.Iは森岡梨さんが運営するマフィンを中心とした焼き菓子の専門店。
小さいながらもカフェ・スペースも設置されているので、今回は店内でバニラビーンズのマフィンをいただく。
食べてみると、これが美味しい。
マフィンの概念が変わってしまうくらいの、ほろりとした食感と甘さがある。
スイーツマフィンと呼ばれるのも理解できる一品。
ちなみに、こちらのまかないがすごく美味しそうに見えたりもした☆
まろまろと今日ももぐもぐ。
表参道(南青山)の「A.R.I(エー・アール・アイ、アリ)」にて。