鳥羽のご当地バーガー;「とばーがー」(伊勢海老コロッケバーガー)


鳥羽と志摩を結ぶパールロード沿いにある鳥羽展望台で、とばーがーをいただく。

鳥羽のハンバーガーだから、トバーガー。
英語表記もわざわざ「”TOBA”RGER」となっているという、実に脱力系のネーミングがなされている。

でも、食べてみると、これがとても美味しい。
鳥羽の名産である伊勢海老の身を入れたクリームコロッケに、さらに伊勢海老の殻からつくったアメリカンソースをかけているという本格的なもの。
しっかりと伊勢海老の濃厚な風味も感じられて、今まで食べたことのあるご当地バーガーの中で一番美味しく感じられた。
名前は軽くて味はしっかりとしているという、伊勢志摩を代表する理想的なご当地メニュー。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県鳥羽市パールロード沿い、鳥羽展望台の「食国蔵王」にて。

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