澤乃井園の「ままごと屋の揚げゆば入りそば」





Posted in ごはん日記, そば  on 10月 24, 2009


奥多摩にある日本酒の蔵元、澤乃井が経営する澤乃井園をおとずれる。

この澤乃井園は、澤乃井(小澤酒造)が向かいの多摩川沿いで展開する施設。
料亭のままごと屋や、利き酒処などがある中で、今回は蔵開きでおとずれたこともあって軽くお蕎麦をいただく。

この、ままごと屋の揚げゆば入りそばは、その名の通り同じ澤乃井園の敷地内にある料亭・ままごと屋の揚げ湯葉が入っているお蕎麦。
味の方はごくごく普通だったけれど、多摩川を臨みながらいただくおそばは雰囲気があっていいですな。
まろまろと今日ももぐもぐ。

奥多摩の「澤乃井園(澤乃井ガーデン、小澤酒造)」にて。


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