高安の「中華そば」


京都の一乗寺にある、高安で中華そばをいただく。

食べてみると、クリーミーな豚骨スープで甘味も感じられる。
この味、そしてまるでカフェのような店内で、女性客も多い。
さらにもう一つの名物、巨大なから揚げで男性客のニーズにも応えている。
個人的には、もっとアクの強いハード系のラーメンが好きだけど、マーケティングのうまさを感じたお店。

ちなみに、なぜかこの京都の一乗寺周辺は他にもラーメン屋さんが多数集まった(夢を語れなど)ラーメン激戦区でもある。
まろまろと今日ももぐもぐ。

京都・一条寺の「中華そば 高安(たかやす)」にて。

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