本郷ラーメンの「本郷ラーメン」

本郷三丁目にある、その名も本郷ラーメンをおとずれる。
こちらのお店の看板メニュー、本郷ラーメンは何と言っても大きな角煮が入っているのが特徴的。
鶏がらと豚こつを合わせたWスープと共にボリュームと濃厚さを感じさせる見た目になっている。
ただし、食べてみるとしつこさはなく、思ったよりもあっさりしている。
白髪ネギと青ネギの食感も良くて、材料の質の良さを感じられる一杯。
まろまろと今日ももぐもぐ。
本郷三丁目(東京都文京区本郷3-15-2)の「本郷ラーメン(ほんごうらーめん)」にて。


7月 4th, 2009 at 12:52 AM
本郷ラーメン by 本郷三丁目駅…
昨年末オープンした本郷ラーメンへ 入店→着席 とりあえず メニュー この中から……
7月 5th, 2009 at 9:28 AM
トラバありがとうございました。
あっさり系の本郷ラーメン
ここにいくらなこってりならーめん大に足が向いてしまうのは
自分の性でしょうか・・・?(笑)
7月 5th, 2009 at 4:47 PM
>あきら@AMR管理人さん
こちらこそ、いつもありがとうございます☆
そうそう、二郎系のらーめん大は常習性がありますよね!
僕も「健康に気を使って野菜マシマシで・・・」などと自分に言い訳して通っています(w