Le Sucre-Coeur(ルシュクレクール)の「バトン・パリーヌ」


Le Sucre-Coeurのバトン・パリーヌをいただく。

このバトン・パリーヌは、パンの名店として知られるLe Sucre-Coeurが土日祝日だけ焼き上げるパン・スペシオ。
そば粉を使っているために褐色で、数種類のナッツがごろごろと入っている。
驚くほど数多くねりこまれたナッツが香ばしく、食後にそば粉のほんのりとした甘さが口の中に広がる。

同じくパンの名店として知られるタケウチのオリーブのパンに匹敵するインパクトと美味しさをかねそなえたパン。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・岸辺の「Le Sucre-Coeur(ル・シュクレ・クール)」にて購入とのこと。

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