Sanshin Cafe(サンシンカフェ)の「沖縄ハムのステーキ」


沖縄料理のダイニング・バー、Sanshin Cafeをおとずれる。

Sanshin Cafeは、このまろまろ記の中にある関西ごはんカテゴリ読者の集い、mixi関西ごはんコミュニティのメンバーの人が行きつけのお店。
今回は、メンバーの人がお店との窓口になってもらって開拓オフ会として訪問。

写真はコースのメインディッシュとして出てきた沖縄ハムのステーキ。
沖縄ハム(オキハム)は、沖縄名産のハムと知られているけれど、本州(内地)ではあまり馴染みがないハム。
食べてみると、ハムらしい食感の後にしっかりとした豚肉の味が口の中に広がる。
スパムよりもヘルシーな沖縄の加工肉食品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・心斎橋、アメリカ村(アメ村)の「沖縄スタイル・ダイニング・バー Sanshin Cafe(サンシン・カフェ、三線カフェ)」にて。

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