天満酒蔵の「ぶり大根」


天満酒蔵でぶり大根をいただく。

こちらのぶり大根は、アラだけでなく身肉もしっかりとついている。
特にプリプリのゼラチン質もあるので、おつまみなのに食べ応え十分。
ぶり(鰤、ブリ)は寒ブリとも言うように冬の味覚、同じ冬の味覚の大根との相性は抜群ですな。

ちなみにこの天満酒蔵の雰囲気と価格帯はミナミの正宗屋(相生橋筋)によく似ている。
大衆酒場のオススメ店の一つ。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・天満(扇町、天神橋筋商店街)の「天満酒蔵(てんまさかぐら、てんましゅぞうでは無い)」にて。

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