モンスーンカフェの「タピオカとココナッツミルクのチェー」


モンスーンカフェでタピオカとココナッツミルクのチェーをいただく。

チェー(Chè)とは、ベトナムのぜんざいのこと。
本来は豆類や芋類、穀類などをトロトロに煮込んだものだけど、こちらのチェーはカジュアルなもの。ココナッツぜんざいですな。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・茶屋町(梅田)の「モンスーン・カフェ」にて。

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