珈琲ぶりこの「和の五色ぱふぇ」
名古屋を代表する古民家カフェ、珈琲ぶりこで和の五色ぱふぇをいただく。
灰色＝豆乳を使った黒ゴマプリン
紫色＝紫芋クリーム
黄色＝栗の甘露煮
茶色＝黒糖のプレッツェル
黒色=黒豆フレーク
・・・の5つの彩りのある和風パフェ。
特に灰色の香ばしさと茶色の風味が気に入った。
喫茶店の文化がまだ根強い名古屋では、木造町屋のカフェはめずらしいとのこと。
禁煙で落ち着ける雰囲気のこういうカフェはありがたいですな。
まろまろと今日ももぐもぐ。
名古屋・大須、東仁王門通商店街の「珈琲 ぶりこ(ブリコ)」にて。
